A baía de Kotor, classificada pela UNESCO e conhecida localmente como Boka Bay, recorta a costa de Montenegro, no mar Adriático, onde a vista de montanhas imponentes encontra águas calmas de aspeto semelhante a fiordes.
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Um dos seus ilhéus isolados acolhe agora o primeiro resort Banyan Tree na Europa. Batizado Mamula Island pela marca, o hotel está abrigado numa fortaleza do século XIX restaurada, à entrada da baía.
O projeto resulta de sete anos de obras de reabilitação que preservaram cuidadosamente o carácter histórico do local, conjugando-o com um toque de luxo contemporâneo.
Construído originalmente na década de 1850, o Forte Mamula foi em tempos uma fortificação de defesa costeira. O arco, elemento distintivo da fortaleza original, foi reinterpretado em todo o resort, incluindo mobiliário de autor criado especialmente para o espaço.
Todo o desenho de interiores inspira-se em referências de meados do século XX, com pedra natural, latão envelhecido e carvalho maciço, e valoriza as tradições artesanais locais de cerâmica e marcenaria para refletir o património do lugar.
Estadia com vista para o Adriático
O acesso a este refúgio de 32 quartos faz-se a partir de vários aeroportos nas proximidades, sendo o mais próximo o Aeroporto Internacional de Tivat, em Montenegro. A partir daí, os hóspedes podem solicitar um transfer direto de barco, a partir do terminal marítimo do aeroporto, ou optar por chegar de helicóptero.
Cheguem pelo mar ou pelo ar, os hóspedes têm desde logo vistas impressionantes sobre o Adriático, um fio condutor que se mantém ao longo de toda a estadia.
Disponíveis estão quartos e três categorias de suites, todas pensadas para tirar o máximo partido das vistas para o Adriático.
Com tarifas médias a partir de 1 727 euros por noite, sem impostos nem taxas incluídos, o quarto Adriatic Balcony acolhe até dois hóspedes e dá acesso a um jardim partilhado com oliveiras.
Entre outras comodidades contam-se um telescópio para observar as estrelas, janelas panorâmicas do chão ao teto e uma sala de cinema privada.
Gastronomia no resort centra-se na micro-sazonalidade da costa montenegrina, com marisco fresco e produtos locais sempre presentes na ementa.
O restaurante Parasol, a poucos passos das três piscinas exteriores, propõe aos clientes uma experiência de crudo com o pescado do dia.
Outros conceitos de restauração incluem o Kamena Restaurant, que destaca sabores de origem terrestre da região, e o Celeste, que aposta numa esplanada descontraída e numa seleção de pratos italianos, caribenhos e levantinos.
Revitalizar, relaxar e explorar
O spa Banyan Tree, instalado na torre histórica da fortaleza, recorre a elementos naturais da região, incluindo óleos e ingredientes da fauna local, e aproveita também a paisagem envolvente.
Os hóspedes podem usufruir das saunas finlandesa e de ervas, do banho turco e de terapias tradicionais de cura tailandesas, javanesas, indonésias e chinesas, bem como de tratamentos corporais terapêuticos.
Para uma abordagem mais dinâmica ao bem-estar, o resort incentiva também a atividade física ao ar livre. Os hóspedes podem explorar a costa de caiaque, em prancha de paddle ou em bicicleta aquática.
Outras experiências passam por mergulhos ao nascer do sol na Gruta Azul, junto à baía de Kotor, na península de Luštica, que deve o nome ao tom intensamente azul das águas. Para além da baía, o resort organiza ainda excursões à cidade velha de Kotor, ao monte Lovćen e a Cetinje, ao lago Skadar e ao rio Tara.